很多事情你当时想不通，别着急，过段时间你就再也想不起来了
用料
- 杏鲍菇 2个
- 木耳 1小把
- 胡萝卜 半根
- 青椒 1个
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 半勺
- 糖 半勺
- 淀粉 1勺
- 醋 1勺
- 水 两勺
做法步骤
1、所有食材洗干净 胡萝卜木耳青椒切丝 杏鲍菇用手撕成丝
2、调个鱼香汁 两勺生抽，一勺醋，半勺糖，一勺蚝油，半勺老抽，一勺淀粉，半勺糖，两勺水搅拌均匀！
3、起锅烧油放蒜末爆香加一点豆瓣酱炒出红油
4、加杏鲍菇炒到变软
5、杏鲍菇变软后加胡萝卜木耳青椒 也可以先放木耳胡萝卜，翻炒片刻后加青椒 根据自己调整
6、翻炒均匀后加鱼香汁大火收汁即可。
7、做出来不仅好吃下饭，颜色也特别漂亮～
8、拌在米饭上绝了
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
