今天，我们来做一款颜值在线的低卡减脂早餐吧——黄瓜金枪鱼沙拉卷。细细咬一口，黄瓜的清爽，金枪鱼的鲜美，沙拉的香甜，配上细腻香浓的土豆泥，口感极度舒适，15分钟不到，简简单单就做好了一顿低脂饱腹感强的健康早餐，宝宝们还不赶紧试试？ 金枪鱼是人们非常喜欢的一种海洋鱼类，从寿司至三明治，生鱼片，人们都在根据不同的饮食文化和食物偏好对金枪鱼进行着美食演绎。金枪鱼富含丰富蛋白质、维生素D、且钙、磷、铁等含量也较高。
By 甜豌豆哎 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金枪鱼 1罐
- 黄瓜 1根
- 玉米 半根
- 土豆 1-2个
- 黑胡椒碎 适量
- 盐 适量
- 牛奶 适量
- 沙拉酱 适量
- 欧芹等香草 少许
做法步骤
1、剥好玉米粒。
2、土豆切小块蒸熟或微波炉转一下，玉米粒同步蒸熟。
3、在土豆泥中加入牛奶、盐、黑胡椒碎、欧芹碎，捣成细腻的土豆泥。
4、打开金枪鱼罐头，真的很方便。
5、在金枪鱼、玉米粒中加入适量沙拉酱，拌匀。
6、黄瓜刨花皮后再刨成薄片。
7、将黄瓜卷成圆形，塞入一半土豆泥，为了好看，可以整理成椭圆形。
8、再填入拌好的金枪鱼沙拉。
9、最后摆上香草，颜值爆裂的低卡减脂早餐就做了，这逼格也太高了！
金枪鱼的营养功效
1.强筋骨：金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。
2.补充钙质：金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。
3.促进大脑发育：金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
4.降低胆固醇：金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。
5.美容减肥：金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。
6.保护肝脏，强化肝脏功能：现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸，能减少血份中的脂肪，利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。
7.预防贫血：铁是人体内不可缺少的一种元素，金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收。经常食用，能补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。
