鲜美清汤面,超简单美味,好吃又暖胃❗️10分钟搞定,好喝到汤汁都不剩~
By Susie颖
用料
- 挂面 80克(一人份)
- 葱 适量
- 紫菜 一小块
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 香油 1勺
- 白胡椒粉 适量
做法步骤
1、锅中放入清水煮开
2、打入1个鸡蛋小火煮一分钟定型
3、再放入挂面煮熟(荷包蛋煮熟可以先捞出一旁备用)
4、碗中加入1勺生抽、1勺香油、1勺蚝油、少许盐、撒上葱花和适量白胡椒粉、紫菜
5、将煮面的面汤舀两勺到碗中拌匀
6、再将煮熟的挂面和鸡蛋捞出碗中即可~
7、暖胃鲜美的清汤面