袅袅孜然牛肉赛招牌菜。
By 江欢胖姨
用料
- 小米椒 4个
- 蒜 2个
- 牛肉 200克
- 香菜 1颗
- 料酒 适量
- 盐 少许
- 酱油 适量
- 孜然（颗粒） 适量
- 生粉 适量
- 花椒油 适量
- 香油 适量
- 青椒 1只
- 鸡精 适量
做法步骤
1、青红椒切碎、蒜蓉 牛肉切薄片，放盐、鸡精、花椒油、麻油、生粉、酱油、孜然粒，加入少量水抓匀，腌10分钟。
2、配料下锅放配料的盐，稍微炒下
3、牛肉快速下锅，快速翻炒至没有血丝出锅
4、装盘，色香味俱全的袅袅孜然牛肉上桌了！
小米椒的饮食禁忌
暂无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
