把越简单的菜炒好,越能证明个人厨艺,今天给大家分享一款青菜,油菜香菇。
油菜香菇的做法,共9个步骤
1/9. 准备好洗净的油菜和香菇。
2/9. 油菜注意清洗根部,香菇斜着切花。
3/9. 锅里的水烧开,加上芝麻油和盐,把油菜放入焯一下,然后装盘。
4/9. 油锅加耗油姜蒜辣椒,加入香菇炒出香味。
5/9. 再加半碗水,加少许盐,关盖煮熟。
6/9. 起锅前倒入小半碗水淀粉勾芡,煮一会儿收汁。
7/9. 装盘摆放整齐。
8/9. 浇上汤汁。
9/9. 撒上几滴芝麻油,就完成了。
【小贴士】:
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