穿过慢慢降温的城市， 迎着日落的方向走， 推开家门，围在桌前， 那道烤的外焦里嫩的羊排散发着热气， 家人慢慢红了脸， 窗外风雨琳琅， 漫山遍野都是今天~
By 海氏烘焙屋
用料
- 整块羊排 2000g
- 八角 2颗
- 盐 1勺
- 五香粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 孜然粒 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 白芝麻 1勺
- 橄榄油 1勺
- 蜂蜜 2勺
做法步骤
1、将羊排放入锅中加入葱、姜、八角、盐煮40分钟，煮至8成熟捞出放在烤网上晾凉。
2、将盐、五香粉、孜然粉、胡椒粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、橄榄油、蜂蜜倒入小碗中搅匀，刷在羊排上。
3、将羊排放入烤箱中220度20分钟后，再将烤箱温度调至200度烤20分钟即可。
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