自从从泰国回来后，不管是咖喱牛肉，咖喱鸡等等，凡是有咖喱的菜都喜欢吃，被种草成功了(^～^)
By 雪儿啦啦
用料
- 面包体
- 高筋粉 210g
- 牛奶 100g
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 20g
- 酵母 2g
- 黄油 20g
- 盐 1g
- 咖喱鸡
- 鸡腿 两个
- 土豆 两个
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 1根
- 味好美咖喱酱 5大勺
- 椰浆 200毫升
- 锡纸 一大张
- 食用油 少许
做法步骤
1、准备好食材→_→鸡腿两个，土豆，胡萝卜，洋葱，这些都是做咖喱的基本标配，哎，洋葱忘入镜老了，最近常常忘记东西→_→
2、两个鸡腿剔骨，配菜切成滚刀块，两根鸡脚骨放起来留着下次煲汤用哈这些工作准备好后就可以开始操作了→_→
3、先用另一个锅把土豆胡萝卜几面煎至微微金黄→_→：我喜欢这样哈，这里可以根据自己的习惯决定，毕竟是每个人都有自己的习惯，无所谓的→_→
4、另一边热锅，倒入少许食用油把鸡腿肉也是煎至微微金黄→_→
5、煎至金黄色后倒入洋葱翻炒出香味，然后把土豆，胡萝卜倒入翻炒→_→
6、倒入没过食材的水，盖上盖子焖5分钟左右→_→
7、时间到，加入椰浆，倒入味好美的咖喱酱5大勺，方便，不需要另外准备其它配料，一步到位，太方便了，而且咖喱味浓郁→_→
8、加入咖喱酱炒至浓稠就可以了，用锡纸包住备用，这步又忘拍了→_→
9、发酵好的面包体，擀成3厘米左右的厚度，包入咖喱鸡→_→
10、放入预热的烤箱，180度，20分钟，这个不是固定的哈，根据自家烤箱脾气调节→_→
11、完美✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
12、完美✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌开吃啰→_→
13、粘上咖喱汁的面包更好吃~~~✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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