导语：炸汤圆时，最忌直接下锅，多加这一步，元宵外酥里糯不破皮，真香 大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。元宵佳节，又称上元佳节，作为传统节日，这也是正月里最重要的一…

导语：炖排骨有人先焯水，有人直接炖，都错了，这样做，汤浓肉香无腥味！ 仲夏之月，天气越来越热，走在大街上，如果不打遮阳伞，不一会儿就会大汗淋淋。夏季虽然天气炎热，但却是一个养生的好…

鸡蛋别老是和韭菜一块炒，试试和这食材一起炒，降火又补充蛋白！ 苦菊菜，提到它的名字可能很多人一下子反应不过来是什么菜，有好些人甚至看到它还叫不上名字来，苦菊菜一般人比较容易接受的吃…

红烧肉是一道常见的家常菜，很受大众欢迎，制作的时候，最好选用五花三层的猪肉，锅具以砂锅为主，成品香甜松软，入口即化，关于红烧肉的做法，少说也有一百多种，每个人的做法都不同，四川口味…

鲫鱼汤中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物以及丰富的维生素和钾、磷、镁、钙、锌、硒等矿物质。鲫鱼中的蛋白质与谷氨酸、甘氨酸、卵磷脂等可以促进新生儿大脑发育，提高脑细胞的…

大家好，每天在这里分享各种家常美食，爱美食，更爱生活，今天带来一道“鸡蛋炒方便面”的家常做法。 方便面是我们从小就接触的一种方便食品，记得小时候对方便面的吃法也是多种多样，比如把方…

今天和大家分享一道家常菜中常见的“肉丸子”做法，丸子紧实有弹力，下锅煮也不会松散，香糯Q弹，有喜欢的赶紧学一下。 食材：猪腿肉 辅料：小葱、生姜、大葱、花椒、干辣椒、八角、鸡蛋、淀…

【蒸排骨】 蒸排骨用时不长，只需要25分钟就能轻松脱骨，而且肉嫩入味，不要一滴油却喷喷香，连仅有的那点肉汤都能就饭吃。 【材料】排骨500克，酱油30克，蚝油20克，盐2克，黄酒3…

有一道美食非常受欢迎，这道美食就是青菜炒香菇，那么今天咱们就用青菜和香菇作为主要食材，跟大家分享一个青菜炒香菇的升级版青菜香菇肉末。制作过程很简单，做法很特别，吃起来很美味。那么咱…

今天是休息日，我自己没什么事儿做，想起来好久没做面包了，准备食材烤一盘红糖排包解解馋吧！ 自己琢磨了面包配方，根据家里现成的食材用料做的，烤好以后全家都爱吃，香软拉丝，低糖无黄油，…