粉皮这个名字大家都不陌生，但是每一种食材做出来的粉皮味道和口感都不一样，有红薯粉皮、绿豆粉皮、大米粉皮。今天和大家分享一道“炒粉皮”的做法，用的是绿豆粉皮烹饪而成，但想要粉皮炒的劲…

鱼肉是我们平常生活当中经常吃的美食，而且鱼的营养价值非常高，能够补充我们人体所需要的营养，但很多人经常吃的鱼主要是草鱼、鲤鱼，它们价格便宜，味道也好。 所以，这也是许多人的首选，但…

导语：它的蛋白质比牛肉高，秋季要多吃，营养滋补降秋燥，炖一锅真解馋！ 入秋后，随着天气的转凉和降水的减少，气候也开始变得干燥起来。每到秋天，我们的身体就容易受到“秋燥”的困扰，出现…

荔枝肉之所以叫做荔枝肉，当然是它外表看着就像荔枝啦。荔枝是红的，所以这道荔枝肉也要做成红的，再将其片点花刀，裹成球状。经过炸制定型，就成了好看的荔枝球啦。 准备需要的食材：猪瘦肉（…

一提起东北菜，第一个浮现在我脑海中的美食就是“地三鲜”。中国人取菜名总有个讲究，地三鲜的来历你知道吗？ 相传我国古代民间到立夏的时候就有“尝三鲜”之说，三鲜又分为“地三鲜”、“树三…

去超市买菜的时候看到水产区的鱼儿很可爱，两个孩子围着柜台看鱼儿游来游去，我在那儿盘算着买什么鱼呢？是清蒸还是红烧还是炖汤呢？孩子问我：妈妈，这鱼多好玩啊！我想的是：嗯，这鱼应该挺好…

大连一年四季都有一种偏口鱼售卖，因为它的产量高、个头不大，所以售价也不贵。 这种偏口鱼大连人又叫“长脖”，是因为它跟一般的鸦片鱼、小嘴鱼这些不同，它的脖子部位比较长。 去山东的时候…

一股强冷空气袭来，一下从夏天窜到冬天了，做顿好吃的，为即将到来的寒冬补足能量，俗称“贴秋膘”。每到红薯成熟的时候，本地人喜欢用红薯做红薯粉条还有粉皮，用来炖鱼炖 排骨炖鸡什么的，很…

最近贝类海鲜市场上多了起来，价格也不贵，当然都是咱们国产本土的海鲜，放心食用。前几天买了点文蛤做了份文蛤丝瓜汤，受到家人的一致好评，于是今天又琢磨着拿文蛤做点啥。 蒸鸡蛋羹，这是小…

冬天正是吃白菜的季节，白菜中富含膳食纤维，维生素B1、蛋白质等营养成分，还具有通利肠胃等功效。不过白菜的做法多种多样，各有滋味，今天就和大家分享5种白菜的家常做法，做法简单，经济实…