正宗绝味鸭脖做法： 我们现在依照2斤的量来放卤料，自己可以按照比例做。 1.鸭脖子2-3斤，洗净摘除脂肪油，洗的时候加点醋更容易清洗。 2。用盐15克，料酒60克，葱2根，姜50克…

今天和大家分享一道“红烧鱼”的家常做法，由鲤鱼为食材，搭配葱、姜、干辣椒等制作而成，肉质鲜嫩细腻，营养丰富，有喜欢的赶紧学一下。 食材：鲤鱼 辅料：大蒜、生姜、八角、干辣椒 调料：…

今天为大家分享一道营养快手菜“香辣蝉蛹”的家常做法。蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，一般都是油炸，或者干煸很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。想必大家基本上都是在饭店里吃的，也是像这种比较另类…

“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”莲花高贵的品质令人敬仰，但是你知道吗？莲花的根部就是莲藕，莲藕营养美味，令吃货…

炎热的天气干饭人也有胃口不济的时候，简易版的家庭小菜更方便日常下班制作，简单快手还能作明天的便当菜，省心又省钱。 今天就来做个猪肉白菜炖粉条吧~ 用料 白菜 500g 猪肉丝 25…

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法”六爆&#…

今天我们要做一道让你回味无穷的菜，还记得那年，在热闹的夜摊上，啤酒瓶凌乱的堆放在地面，记忆中桌子上有一盘散发着光芒的菜，让人久久不能忘怀，就是今天我们要做的酱爆螺丝。 酱爆螺丝是一…

蛋挞是一种用蛋液做成馅料的西式馅饼，其中以葡式蛋挞最有名气，其口感松软香酥，奶味蛋香浓郁，甜而不腻，特别美味，深受人们的喜爱。做蛋挞很简单，但是要做好却是要考验技术的。做蛋挞前要把…

威海荣成有我国最大的海带养殖基地，因为荣成的海域水质很肥沃，自然条件十分优越，所以荣成出产的海带品质优良，公认是极有营养价值的绿色海洋食品。 每年的春天到初夏，是荣成海带大量收获上…

银耳莲子羹 如果说甜品让女同胞们感到困扰、那这一定是例外，不仅香甜可口、 还兼具多种营养功效，同时粘稠羹料入口即化 什么？ 怎么做出粘稠的羹汤？ …… 选用无硫的优质银耳 煮的时候…