炒茄子，最忌直接下锅炒，记住2点，茄子不吸油不发黑，建议收藏，大家好，我是@水墨尚食，今天跟你大家分享炒茄子不发黑不吸油的技巧。 记得小时候，每年到了夏天，家里菜园中就有吃不完的茄…

干锅花菜是饭店点餐率很高的一道家常菜，几片五花肉搭配一大锅花菜就能做出来让人称赞的好滋味。别看是一道简单的家常菜，但很多人在家中做的时候总是不得要领，炒的时间短了花菜不入味，时间长…

土豆的营养非常丰富，可以炒菜也可以当主食，做法也是多种多样，今天小玲分享一款土豆饼的做法，营养丰富，好吃不油腻，看看我是怎么做的吧 所需食材：2个土豆、2颗鸡蛋、适量黑白芝麻、1根…

这是九月吃的第三顿梭子蟹了，第一次带公司去吃，就被同事追着问菜谱，这是被催发的，九月有点懒，不催着真不想动，已经囤了好些菜谱没发了。 大家想吃香辣蟹的都可以试一试这个菜谱哈～ 绝对…

吃完这些嫩嫩的小黄鱼，老妈居然说把汤留下来，明天早上吃面。这个办法不错哦！！ 这个小黄鱼真的是要鲜掉眉毛啊，左手抓住它的小尾巴，右手用筷子一扒拉，哇塞，全是嫩嫩的小黄鱼肉在我碗里，…

面食，是北方人每天都少不了的，南方人喜爱吃大米，而北方人则更喜欢各种面食。说到面食，那可就多了去了，馒头、面条、烙饼等等，每天都可以换着花样吃，今天咱们就重点来说一说面条。 面条煮…

大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。 平时说起韩国小吃，首先想到的就是韩式炒年糕，现在大街小巷随处可见卖炒年糕的，今天就给大家分享一…

家庭版孜然烤羊排绝对是最简单又最受欢迎的一道硬菜，烤好后外焦香里嫩多汁，在家里烤出来的也不比外面餐厅烤的差哦。 喜欢辣一点的在出炉后可以再撒上适量的辣椒粉。 By BOBO蒲公英的…

对于茄子毫无抵抗力，赶紧做个肉沫茄子！无敌下饭，拌饭拌面贼香，酱汁浓郁，香辣过瘾，连吃两碗米饭都不够实在是太好吃了 ！ By 厨房笔记-fang 用料 紫把茄子 2根 肉沫 100…

今天和大家分享一道“砂锅炖鸡”的家常做法，先煎出鸡肉的油脂，再放入砂锅炖，鲜香不油腻，肉质鲜嫩又入味，做法简单又解馋，有喜欢的赶紧学一下。 食材：三黄鸡 辅料：生姜、小葱 调料：生…