立秋后，要给家人喝清炖鸡汤，大厨教你正确做法，营养丰富不油腻。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？ 随着，最近立秋后，天气渐…

很多人对冬瓜有一个疑问，明明冬瓜是夏季的时令蔬菜，为什么要叫冬瓜呢？其实古人在古代的百科词典《广雅》中已经给出了解释：“冬瓜经霜后，皮上白如粉涂，其子亦白，故名白冬瓜”，说的就是冬…

青椒算是家喻户晓的食材之一，可以说每个家庭一年四季都离不开青椒，既可以当主食又可以当配菜，同时吃青椒可以增加食欲。 今天和大家分享一道“虎皮青椒”的做法，口感鲜辣，开胃下饭，有喜欢…

作为北京孩子 我天生爱吃卤煮 ~ 但鸡胗 鸡心 鸭心 这种平常真的很少吃 ~ 熊生却非常爱吃 ~ 然后我就开始研究学着做 ~ 孜然香辣鸡胗 脆脆的 很好吃 我吃了半盘儿 ~ 看来不…

这个国庆因病反而没出门，在家憋了好几天。今天感觉好了很多，正好又赶上雨停了，出去采购点食材。本来是打算弄点螃蟹解解馋过过节，但是发现有法式羊排，于是临时改变了注意——主要是想继续体…

懒人版咖喱牛肉的做法，简单快手，汤汁浓厚肉软烂，家人都爱吃 人们的生活水平提高了，很多的外国菜也成了我们中国餐桌的常见菜，就比如说咖喱系列的菜系，咖喱牛肉，咖喱鸡等等，咖喱其实是一…

问大厨要来了这道川式土豆牛腩的菜谱。只需简单三步，即可在家品尝到正宗乐山美味。 食材准备 / 食材 / : 400g牛腩、200g土豆 / 调料 /：鸡精、豆瓣酱、生姜、香叶、八角…

说起鱼，有句俗语叫做：河中鲤鱼海中鲳，常住在海滨城市，下面这道菜就要说红烧鲳鱼了 第一步：备料，鲳鱼1条1-2斤，剥肚去鳃洗净，鱼身两侧用刀各划3-4道，葱半颗切成段，姜1块切成片…

——【原味蛋糕卷】—— 【食材】：鸡蛋4个，牛奶65克，玉米油35克，细砂糖50克，低筋面粉75克，柠檬汁或白醋3克 【制作步骤】： 步骤一：准备好需要的食材，开始制作吧。首先把牛…

土豆真是白吃不厌，很多国家都把它作为主食。这一道土豆炒肉做起来也超级简单，味道也超好，心动不如行动，动手做起来吧！ By 曼公馆honey 用料 猪瘦肉 150g 土豆 一个 青椒…