By 小海燕七七 用料 牛楠 700克 白萝卜 1根 做法步骤 1、牛腩切块,凉水入锅,加一勺料酒,焯好出锅,用凉水冲洗。 2、备料,葱段、蒜、姜片、八角、桂皮、香叶。 3、锅中入…
2022-06-28 15:30:26在开始正式烹饪之前,我们首先需要准备以下食材: 牛骨 X 500g 牛腩 X 500g 白萝卜 X 3根 小葱,生姜,柱候酱,白胡椒,食盐,鸡精,八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,耗…
2022-06-29 16:20:35牛腩,我们平时在市场上见到的有种 ,一种是花腩,一种就是我今天所以用到的两侧带隔膜的这种腩肉,这种腩肉很薄容易煮熟,且两边的膜在煮完后弹牙且富含胶质,不肥不腻,特别爽口。 今天与大…
2022-06-30 08:30:33