食材 宽面一人份、小葱、芝麻、生抽、小米辣、花椒粉、辣椒粉、盐、油 做法 1.锅中水开放入青菜焯水捞出备用。面条煮熟捞出过冷水备用; 2.碗中放葱小米辣+一勺生抽+一勺花椒粉+一勺…
2022-07-05 10:21:04面粉:小麦面粉 辅料:大葱、大蒜、油炸花生、生菜 调料:食盐、辣椒面 【油泼面】—— 柔软劲道 1.下面开始和面 准备适量的清水,加入一勺食盐搅拌均匀,食盐主要是为了增加面的筋性。…
2022-06-30 16:40:27【陕西名吃油泼面的家常做法】 吃过陕西正宗油泼面的的大家都知道,他们用的面是油泼扯面,而且很多是用手工做出来的宽扯面,所以口感非常地道,但现在随着生活节奏的加快,费时费力的手工擀面…
2022-06-03 12:15:36