茄子是一年四季都有的蔬菜，经济实惠，做法多种多样，也是我们家常菜中最常见的。今天就和大家分享5道素茄子的做法，外酥里软，鲜香可口，简单又下饭，有喜欢的朋友们，下面我们一起看看吧。 …

立秋后多吃茄子，5款家常做法一次学会，吃上几年都不烦 立秋以后，天气并没有立马就凉快，北方除了早晚会有明显的凉爽之外，白天的“秋老虎”跟最热的夏天也有一比，暴热，外加干燥，这时候最…

在北方这边有一句俗语这样说“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，经过了苦夏就要开始贴秋膘的生活了。 今天给大家分享几种茄子超好吃的做法，简单食材能做出不一样的美味。 1、风味茄子 风味茄子想…

不油炸！软糯可口的红烧茄子～ 用料 茄子 500克 生抽 2勺 郫县豆瓣酱 半勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 淀粉 1勺 盐 适量 小米辣 1个 葱末、蒜末 适量 做法步骤…

做菜没有理由，只为满足家里的三张嘴 用料 长茄子 3个 盐 1小勺 糖 2勺 醋 4勺 老抽 2勺 玉米淀粉 适量 蒜 适量 做法步骤 1、茄子切滚刀块，撒盐沙出水分备用 2、蒜末…