俗话说“明前螺,赛过鹅”,这个时候(三月末四月初)的螺蛳肉质肥美,且壳中尚没有太多小螺蛳,是最佳的赏味季节。 本菜无论是听着还是看着,感觉都很复杂的样子,实际做起来特别简单,尤其是…
2022-07-06 13:30:34这是一道很家常的菜,炒的入味是很好吃的,根本都停不下来,一人吃一盘都不过瘾,特别是里面的汤汁很鲜,拿来拌饭都很好吃 用料 螺蛳 500g 姜片 2片 小红辣椒 3个 青椒 1个 料…
2022-07-05 10:22:12用料 螺蛳 6斤 葱 姜 蒜 适量 小米辣 5个 干辣椒 10个 花椒 6g 麻椒 6g 生抽 30ml 白酒 适量 啤酒 2罐 料酒 10ml 郫县豆瓣酱 2勺 做法步骤 1、螺…
2022-07-18 17:50:30