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可乐鸡翅:做法简单,味道鲜美,既能保留可乐的甜腻的香气,又可以让鸡翅轻松裹上诱人焦糖色

51次浏览     发布时间:2022-06-29 11:20:21    

教你做可乐鸡翅,好吃不腻,每次做的都不够吃

By 非煮不可Fitcooker

用料

  • 鸡翅中 400g
  • 生姜 适量
  • 可乐 适量
  • 老抽 1勺
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白芝麻 少许
  • 葱花 少许

做法步骤

教你做可乐鸡翅,好吃不腻,每次做的都不够吃

1、鸡翅两面开花刀,便于腌制入味,姜切片。

教你做可乐鸡翅,好吃不腻,每次做的都不够吃

2、拿一个大碗,倒入1勺老抽+2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油,搅拌均匀。

教你做可乐鸡翅,好吃不腻,每次做的都不够吃

3、在料汁中放入适量姜片,将鸡翅放入其中腌制30分钟。

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4、电饭锅底铺上姜片。

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5、码上腌制好的鸡翅。

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6、把腌料全部倒入电饭锅,倒入可乐至没过鸡翅。

教你做可乐鸡翅,好吃不腻,每次做的都不够吃

7、开煮饭键或焖菜键,出锅后撒上白芝麻和葱花即可。

小贴士

鸡翅煮之前煎一下会更香~

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