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没有骨头,肉质又很嫩,巴沙鱼的做法

79次浏览     发布时间:2022-07-01 16:00:30    

好嫩又无骨的巴沙鱼

By 爱吃会做的Linda

用料

  • 巴沙鱼 200克
  • 胡椒粉 随意
  • 葱,姜, 少许
  • 生粉 少许
  • 青红椒 各两个
  • 生抽 适量
  • 酱油 适量

做法步骤

好嫩又无骨的巴沙鱼

1、钱大妈买了一块巴沙鱼,活动价9.9

好嫩又无骨的巴沙鱼

2、用生抽,酱油,姜,葱白,淀粉少许,放了一点辣椒粉,那种做蘸料的那种,拌匀腌制15分钟

好嫩又无骨的巴沙鱼

3、姜蒜,辣椒切好

好嫩又无骨的巴沙鱼

4、油热放入姜蒜,红椒,青椒后放,因为炒久了变色

好嫩又无骨的巴沙鱼

5、放入鱼,煎至两面有点黄

好嫩又无骨的巴沙鱼

6、一面煎好,换一面继续

好嫩又无骨的巴沙鱼

7、放入青椒翻炒

好嫩又无骨的巴沙鱼

8、加入葱段

好嫩又无骨的巴沙鱼

9、开吃

好嫩又无骨的巴沙鱼

10、我们的晚餐

小贴士

腌制的时候放了姜和葱段去腥

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