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蒜香排骨好吃有秘诀,焦香可口,外酥里嫩!

75次浏览     发布时间:2022-07-03 16:30:23    

排骨一掰脱骨,焦香可口,外酥里嫩,轻轻按压还会流汁,好吃到完全停不下来。

蒜香排骨好吃有秘诀,按照这做法,家人天天吃不腻

很多小伙伴看到这是个肉菜,就不敢下手,其实它的做法真的很简单。

周末无事,赶紧约你们的朋友一起动手试试吧!

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肋排、芝麻

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蒜末、料酒、生抽、红烧酱油

蚝油、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉

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排骨加水泡10分钟,泡出血水。

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做的蒜香味的:加入2勺蒜末、1勺料酒、1勺生抽、小半勺红烧酱油、1勺蚝油、1勺白胡椒粉、1个鸡蛋和2大勺淀粉,腌上半个小时。

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油7成热后放入排骨,先中火炸5-6分钟,最后大火1分钟逼出油。

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最后可以撒上芝麻或者椒盐味道更棒,炸过的排骨外酥里嫩,掰一下就能脱骨,喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~

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