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做法超简单的青菜鸡蛋面,快来学一下吧

48次浏览     发布时间:2022-07-26 18:46:09    

一、准备材料:两三棵小青菜、一个鸡蛋、姜、油、盐、生抽、鸡精。(此为一人份量)

二、制作步骤:

1、电磁炉上置一锅,烧开水,下面条,面条好了后捞起备用。

鸡蛋青菜面,做法简单、味道美翻

2、另起一锅,至燃气灶上,锅里放小半勺油,凉油下姜丝,炸出姜的香味,捞出姜丝丢弃,喜欢吃姜丝的可以保留

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3、鸡蛋打散,中火下锅油煎,煎好拨至一旁待用,下切好的白菜丝,翻炒几下放大半碗凉水,烧开,放半匙左右食盐(根据个人口味调整),放几滴生抽,放小半匙鸡精调味即可出锅。

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