今天我就跟家人们分享下怎么做海米油菜,清淡、不油腻还健康!
首先,我们来准备食材:
油菜1-2把,海米30g,蒜瓣3-5粒,葱末适量,姜末适量,食用盐1勺,鸡精半勺,蚝油半勺,香油适量。
接下来我们开始制作:
1. 油菜切掉根部,用清水冲洗干净。
2. 海米用温水泡发,葱姜蒜切末备用
3. 起锅烧油,先煸炒海米。
4. 再放入葱、姜、蒜末翻炒。
5. 放入油菜,快速翻炒30秒
6. 最后加入1小勺盐,半勺鸡粉,半勺蚝油,适量香油
7. 装盘出锅
89次浏览 发布时间:2022-07-27 11:15:21
今天我就跟家人们分享下怎么做海米油菜,清淡、不油腻还健康!
首先,我们来准备食材:
油菜1-2把,海米30g,蒜瓣3-5粒,葱末适量,姜末适量,食用盐1勺,鸡精半勺,蚝油半勺,香油适量。
接下来我们开始制作:
1. 油菜切掉根部,用清水冲洗干净。
2. 海米用温水泡发,葱姜蒜切末备用
3. 起锅烧油,先煸炒海米。
4. 再放入葱、姜、蒜末翻炒。
5. 放入油菜,快速翻炒30秒
6. 最后加入1小勺盐,半勺鸡粉,半勺蚝油,适量香油
7. 装盘出锅
海米炒油菜是一道营养又健康的家常菜。海米就是鲜虾煮熟后晒干摔打去皮而成的干品,其味道比鲜虾还要鲜美。据说10斤鲜虾能出一斤海米就不错了,还真应验那句“浓缩的就是精华”。海米具有益气…
2022-08-02 08:35:24冬天寒风凛冽,天干物燥,在饮食上就很适应那种汤汤水水的炖菜。吃完浑身暖和,口舌滋润,非常享受。炖豆腐就是北方寻常人家在冬季离不开的家常菜。和豆腐搭配起来一起炖的蔬菜种类非常多,今天…
2022-08-01 07:55:29做这道菜的时候海米一定要选新鲜的,最好是用北纬39度大连海味店的海米。因为海米新鲜所以做出来没有腥味,还很鲜美。 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 油菜500g 海米50…
2022-07-30 19:45:24