笑 脸 图 豆 饼
食材:土豆三个。玉米淀粉一大把。食用盐4克。面粉适量。
制作步骤;
1.土豆去皮切片上锅蒸熟。蒸熟后,趁热用勺子。搅拌成土豆泥。
2.加入玉米淀粉,搅拌均匀后加盐。和少许黑胡椒粉调味。不要放入太多玉米淀粉。慢慢揉成柔软的面团。
3.在面板上。撒一层薄薄的面粉。把面团擀成大约厚度为6厘米的面饼,拿出一个圆形的模具。压成一个一个小圆面饼。压完后。取出面饼。把多余的边角料重新做成圆形,也做成小面饼。
4用筷子钻两个小洞做眼睛,还缺少一个圆形的东西。制作出嘴的形状。
5.在锅里放上油,把油烧开。放入做好的土豆饼。中火炸到金黄色,炸好的土豆饼。放在沥油架上沥去多余的油,吃的时候刷上番茄酱。或者辣酱就可以使用了。