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鸡胸肉怎么做?来看看这道鸡胸肉串的做法吧

73次浏览     发布时间:2022-08-18 19:10:30    

今天就简单在家撸个肉串让自己开心开心吧~

以前在外边撸串,吃的是羊肉、牛肉、猪肉…….而这些,我家里都没有。

我把冰箱翻了个底朝天,也只找到了仅剩的鸡胸肉,看来,也只能用它了~

鸡胸肉超好吃的做法,香鲜味美,出锅香满屋

饭饭真的没想到,鸡胸肉做的肉串,味道竟然格外的好,我终于在家实现了撸串自由。

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肉质香醇,青红椒鲜甜可口,刚好用来解腻,一串接一串,好吃到停不下来,你们也赶紧试试吧~

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鸡胸肉、大青椒、大红椒、洋葱

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盐、料酒、生抽、蛋清
淀粉、辣椒面、孜然粉
五香粉、芝麻、胡椒粉

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鸡胸肉切成一口一个的大小。

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洋葱、青红椒切成块。

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切好的鸡胸肉加:1勺盐、1勺料酒、1勺生抽、1个蛋清、2勺淀粉,抓拌均匀。

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腌好的鸡胸肉,7成油温下锅炸至金黄捞出。

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洋葱和辣椒炒个30秒,断生就可以了。

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倒入炸好的鸡肉,加1勺辣椒面、1勺孜然粉、1勺五香粉、1勺芝麻、1克胡椒粉,翻炒均匀。

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然后用长签子串起来。

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看着不错吧,炸出来的鸡胸肉一点也不柴,外酥里嫩,各位小朋友们开学快乐呀!

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