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这道混杂的青椒炒白干保证你一学就会

105次浏览     发布时间:2022-08-24 14:05:22    

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

清理冰箱的时候,混搭的美味,总能让家人惊艳

清理冰箱的时候,混搭的美味,总能让家人惊艳!

假期过完了,一切又恢复了正常。这个假期很累,一直在路上奔波着,忙碌着,似乎一直没有停下来,也没有认真做好一餐,因为发生了一些事情,让我已经没有心情和时间去买菜做饭了。也只有这个时候才会发现自己买菜做饭的日子多么幸福。

清理冰箱的时候,混搭的美味,总能让家人惊艳

于是,清空家里冰箱是假期结束之后我最想做的一件事情了。所以,平时多出来的一些食材就会成了一些杂炒了,不过,即便是杂炒对于我来说还是家里的菜好吃。并且真的也只有自己烧的菜才会百吃不厌!

清理冰箱的时候,混搭的美味,总能让家人惊艳

【杂炒菜】

主要食材:瘦肉丝,白干,青椒

具体做法:

瘦肉切丝加一点水淀粉抓均匀,白干切丝,青椒也切成丝。

清理冰箱的时候,混搭的美味,总能让家人惊艳

锅里加适量油,倒入上浆的瘦肉丝翻炒至变色,加适量生抽继续翻炒至变色。

清理冰箱的时候,混搭的美味,总能让家人惊艳

把白干青椒一同倒入锅里,大火快速翻炒至白干上色。

清理冰箱的时候,混搭的美味,总能让家人惊艳

最后加适量开水,一点蚝油,盐提味,出锅即可!

清理冰箱的时候,混搭的美味,总能让家人惊艳

这个真的是家里有什么多出来的食材就放什么。毕竟我们有时候烧菜会多出来一些食材,也会有一些平时不太爱吃的食材。扔掉就浪费了,于是,炒个小杂炒,把一些食材混合一起。当然,一些相克的食材大家要注意千万不能多放一些呀。

清理冰箱的时候,混搭的美味,总能让家人惊艳

好吃的美食,一般都是简单的搭配,普通的做法!

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