本期导读：买来小鲍鱼自己在家做，教你清洗和简单做法，和大厨做的一样好吃 现在这个季节是吃小海鲜的季节，价格便宜还肥美，市场上有卖一种个头不大的小鲍鱼，价格非常亲民，才3-4块钱一个…

青椒肉丝是我们最常吃的一种家常菜之一，可以说只要是会做饭的都会做这道菜，但是我们去饭店吃这道菜的时候，又发现饭店里做的口味比我们自己做的要好吃很多，今天麦苗就把饭店大厨做这道青椒肉…

生活中的饮食烹饪方法，煎、炒、烹、炸、炖，东北人做菜“炖”的概率多一些，就好比南方人喜欢煲汤一般。 土豆和豆角这两种食材是东北人餐桌上常见的菜肴，这两种食物都是健康的蔬菜，搭配起来…

家里常备不可或缺的食材就是鸡胸肉了！一来可以增加蛋白，二来做法多多，简单又美味！最后还低脂就不用多说了吧。 // 01.柔嫩多汁的香煎鸡胸肉 // 食材准备 鸡胸肉 一块、盐 小半…

牛肚最简单的家常做法，味道鲜香营养好，吃着真带劲，看完准会做。 每次回家返程车子都被塞得满满的，都是父母对我们沉甸甸的爱。这过完年回来一礼拜都不要买菜了，今天这牛肚就是我们带回来的…

今天家里做了纯素的干煸豇豆，没肉也不费油，用的调料也少，但吃起来干香入味，超级下饭~ 顿顿大鱼大肉，也会有吃腻的时候，偶尔做一些可口的素菜，也一样好吃，还经济实惠。 食材：豇豆 调…

虾是最容易烹饪出好味道的食材之一。今天要分享给大家的，是一道充满浓浓泰式风味的美食。奶香浓郁的椰浆搭配明天即将补团的宝宝咖喱酱，味道特别赞，一出锅估计就要被孩子家人抢光光咯！ By…

大家都知道，经常食用些碱性食材，对我们的身体健康是非常有益的，海带向来素有“海上之蔬”、“含碘冠军”、“长寿菜”之美称，海带既可以做汤又可以凉拌，现在又到了夏季，是吃凉拌菜的最佳时…

老规矩：热锅冷油，鸡块生姜一起下锅 白酒适量 加水适量 下完毛豆米随即加加一勺酱油 煸炒过程中倒入啤酒 随后倒油 倒完油旋即撒点糖 最后，加大量水直到淹没所有鸡块 开大火，等待烧开…

炖羊肉汤，记住“1放3不放”小窍门，汤香肉烂无膻味，原汁原味！ 寒冷的冬天喝一碗热乎乎的羊肉汤，滋补又暖胃，吃完从头到脚都暖和。以前不吃羊肉是因为羊肉散发的那种膻味真的难以接受，可…