老规矩:热锅冷油,鸡块生姜一起下锅
白酒适量
加水适量
下完毛豆米随即加加一勺酱油
煸炒过程中倒入啤酒
随后倒油
倒完油旋即撒点糖
最后,加大量水直到淹没所有鸡块
开大火,等待烧开
水烧开后逐步去掉八角
紧跟上一步倒入醋、烧汁
撒一撮盐调味
开大火,收汁,进入尾声
最后,出锅!
79次浏览 发布时间:2022-08-06 10:25:44
老规矩:热锅冷油,鸡块生姜一起下锅
白酒适量
加水适量
下完毛豆米随即加加一勺酱油
煸炒过程中倒入啤酒
随后倒油
倒完油旋即撒点糖
最后,加大量水直到淹没所有鸡块
开大火,等待烧开
水烧开后逐步去掉八角
紧跟上一步倒入醋、烧汁
撒一撮盐调味
开大火,收汁,进入尾声
最后,出锅!
这道菜,毛豆比鸡腿更好吃哦! 收藏本菜谱 毛豆烧鸡腿 图文 |双手暖心 毛豆200g鸡腿两个郫县豆瓣酱1勺红烧酱油1勺盐少许大葱一节姜片三片蒜一头香叶2张八角2个白糖一撮 1. 食…
2022-08-10 08:35:31老规矩:热锅冷油,鸡块生姜一起下锅 白酒适量 加水适量 下完毛豆米随即加加一勺酱油 煸炒过程中倒入啤酒 随后倒油 倒完油旋即撒点糖 最后,加大量水直到淹没所有鸡块 开大火,等待烧开…
2022-08-06 10:25:44毛豆烧鸡块 食材:土公鸡,姜,大䓤,八角,蒜瓣,干辣椒,冰糖,盐,料酒,生抽,老抽,毛豆,水淀粉,六月鲜豆瓣酱 做法: 1.公鸡洗净切块(买市场上基本处理好的),大葱切段,干辣椒切…
2022-08-06 09:45:33