不管是北方的朋友还是南方的朋友，爱吃饺子的都不在少数，白白胖胖的，是菜也是饭，咬一口鲜嫩多汁满嘴留香，热乎乎的来一盘解馋还过瘾。 好吃的饺子馅有很多，今天想和大家说的是虾仁馅的饺子…

老干妈是居家旅行必备下饭佐料，特别喜欢老干妈豆豉酱的味道，但是市面上的酱料许多人都不放心，还不如自己亲自动手做。自制老干妈的做法有哪些？下面小编为您介绍如何自制美味的老干妈辣椒酱，…

By TT_tt 用料 黄油 50克 奶油奶酪 240克 低筋面粉 50克 细砂糖 60克 鸡蛋 5个 牛奶 100毫升 柠檬汁 少许 做法步骤 1、用了一盒奶油奶酪，倒入牛奶中，…

回归于食材本身，同样做法颇多，无论是芋泥糊，还是清炒芋片都极其下饭，顺滑口感令人赞叹。不过除此之外，红烧芋子，同样是我最爱的芋头做法之一。 红烧芋头既带有芋头本身的芋香，同时又因为…

有一次，在家做炝炒圆白菜，结果发现酱油不多了，不够一顿的量。我就随手放了一勺黄豆酱，没想以炒好以后，酱香浓郁又上色，特别好吃，尤其是和米饭搭配，总想让人多吃一碗饭。 这道菜做着很简…

记忆里的焖饭还是大学的时候 那时长辈还使用高压锅来焖饭 那个香气順着“呲呲”的声音从气阀中飘出来 天气渐凉，一碗焖饭，热热乎乎，温暖你的生活 By 胖妹Irene 用料 大米 两人…

湖北的初夏闷热潮湿，吃饭都不想吃热的了，所以也是我家开始每天吃凉菜的时候，今天用蒜苔凉拌了一盘，开胃下饭真的好吃。 用料 蒜苔 300克 葱姜蒜末 适量 盐 2克 胡椒粉 小半勺 …

炸“猪肉丸子”如何才能做到外焦里嫩，而且放凉了也不硬呢？ 做一道完美的猪肉丸子，要具备这几个关键点：“色泽金黄”、“口感不腻”、“久煮不散”，大多数人都喜欢把猪肉丸子当做火锅的配菜…

入冬后，没有什么比一顿火锅更惬意 今年的冬天来得早，虽然刚入冬，天气已经冷得不行了。满屋子里到处冷冷清清，给人一种凄冷的感觉，还没有供暖，冷得让人不想做饭；出去吃，又担心外面的饭不…

By 单身的牡蛎很会唱歌 用料 鲜鲈鱼 一条 姜 5片 葱 2根 料酒 2勺 盐 少许 胡椒粉 少许 做法步骤 1、鲈鱼清洗干净，切块，葱姜洗净，姜切片！热锅下油，放入姜片，葱头煸…