【原材料准备】：里脊肉350克、花椒碎5克、五香粉2.5克、蚝油5ml、一品鲜8ml、姜丝7克、葱段5克、鸡精2克、食用碱2克、白砂糖3克、淀粉150克、鸡蛋一个，食盐、清水适量。…

焗南瓜 图文作者 | 宸·羽 原料： 南瓜1个、猪肉120g、蒜瓣适量、葱头1个、葱花适量、油适量、酱油适量、蚝油适量、淀粉适量、胡椒粉1匙。 做法步骤： 1. 南瓜切开后挖瓜瓤，…

没有故事，只会做饭吃饭 By 小鱼尾 【豆果美食官方认证达人】 用料 琵琶腿 2只 蔬菜适量 白芝麻 照烧汁（1勺蜂蜜+2勺料酒+1勺蚝油+2勺日式酱油+2勺冰糖） 照烧汁（1/3…

By 倩倩147 用料 鱼 1条 生姜 2块到3块 做法步骤 1、备好材料，可以准备点葱（我忘买了）这样味道了你更好点 2、把盐涂抹一层鱼身，然后生姜放鱼肚（去腥），最后倒点料酒，…

By 暖心深夜食堂 用料 鱿鱼 1条 葱 少许 尖椒 少许 孜然粉 适量 植物油 1勺 香菜 适量根 做法步骤 1、鲜鱿鱼切条焯水，焯到有点变硬，有点卷曲 2、准备好其他食材，尖椒…

西红柿炒鸡蛋可谓是生活中最常见的一道菜了，没胃口的时候来一道西红柿炒鸡蛋，不想做饭的时候来一道西红柿炒鸡蛋，不管是啥时候来一道西红柿炒鸡蛋都是特别的合适，但是每个人做出来的西红柿炒…

最近，市场上的海虾少了许多，个子不大，价格也不美丽，但胜在新鲜，肉质鲜甜，劲道Q弹。去头去虾肠，连壳一起油焖，加蒜蓉与生抽调味，那是连壳也不舍得浪费的美味。 【食材】海虾400g、…

这大概是全网最详细的烙手抓饼的方法了！保姆级教程分享。 很多人烙饼基本都会出现烙出来的饼硬的情况，其实把原理搞清楚了，烙饼就容易了。这样给你们打个比方吧，烙饼就像我们平时浇花一样，…

今天为大家分享一道家常版披萨的做法，披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。那么我们在家是否可…

咖喱菜，相信很多人都很爱吃。金光闪闪的色泽，沁人心脾的香味，咸香诱人，浓郁可口，简直就是米饭杀手。咖喱，是“许多香料加在一起煮”的意思，咖喱不管是搭配肉类、海鲜或是蔬菜，都能幻化出…