冬瓜丸子汤真是百吃不厌，不断尝试新方法并总结经验，这道汤我不敢说做到炉火纯青，但起码简单又有滋味。 肉丸去腥不放料酒，因为不同品牌的料酒浓度不一样，细品，肉丸和汤会有种奇怪的味。如…

前一篇菜谱我给大家分享怎么冰冻才能保持龙虾的新鲜口感，完美的解决了冬天吃不到小龙虾的问题，绝对不是轻易的将龙虾冻起来哦，那样肉质会大打折扣的。 我这次用的就是之前冰冻保存的龙虾尾，…

刚好今天想分享给你们一道我学的新菜——口蘑酿虾。 这菜保证你吃一次想三天，口蘑鲜美，里面蓄满了汤汁，一咬开还有满满的虾滑。 这个组合真的太让人惊艳了！难怪朋友吃了一次就嚷着要学会它…

【红烧鲫鱼】 【制作食材】鲫鱼，食用盐，料酒，胡椒粉，生姜，小葱，大蒜，食用油，八角，豆瓣酱，白糖，老抽，水淀粉，香菜 【制作步骤】 1、今天要教大家的美食是红烧鲫鱼，非常简单，非…

韭菜的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，两种食物非常有营养。韭菜炒鸡蛋可以补充体内的维生素以及蛋白质，促进胃肠蠕动，经常吃韭菜还具有补肾强筋的…

苦瓜炒蛋是一道家常菜，炎热的夏天，隔三差五就炒一盘，老少都爱吃。简单的家常，要想苦瓜不苦，是有技巧的哦。苦瓜炒蛋掌握这个技巧，苦瓜不苦，蛋香滑嫩，回味甘甜，赶紧收藏！ 材料：苦瓜、…

By 妈妈做菜 用料 咖喱 4块 鸡胸肉 1块 土豆 2个 胡萝卜 2根 洋葱 30g 米饭 4碗 做法步骤 1、洋葱切丁 2、胡萝卜切丁 3、土豆切丁 4、食材准备好，全部切成小…

小鸡炖蘑菇： 主料：柴鸡，茶树菇 调料：盐，鸡精，味精，白糖，料酒，胡椒粉，蚝油，生抽，香油。 小料：葱姜蒜，八角，干辣椒 流程：1.先把鸡清洗干净剁块泡去血污控干水分。茶树菇去根…

【番茄冬瓜丝蛋饼】 【制作食材】冬瓜，食盐，番茄，青椒，小米椒，大蒜，小葱，鸡蛋，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，食用油 【制作步骤】 1、下面要带大家一起烹饪的美食是番茄冬瓜丝蛋饼，吃…

By 夏天的草li 用料 鸭血 一盒 油豆腐 适量 粉丝 一把 浓汤宝 一个 鸭胗 2-3个 葱姜蒜 适量 盐 5克 白胡椒粉 少许 香菜 少许 生抽 一勺 陈醋 一勺 做法步骤 …