酸菜鱼源自重庆的一道经典菜肴，其风味独特，酸辣可口，鱼片嫩滑，鱼含有丰富的蛋白质，酸菜中的乳酸增加人的食欲，有感兴趣的朋友们尝试做一下，酸辣又开胃。 食材：草鱼 辅料：酸菜、大葱白…

用料 五花肉末 500克 葱 2根 姜 2片 淀粉 2勺 料酒 适量 味达美臻品蚝油 2勺 味达美味极鲜酱油 3勺 味达美料酒 1勺 冰糖 适量 做法步骤 1、五花肉末加葱、姜汁，…

说到川菜，不知道哪一道菜会让你印象比较深刻呢？照我说【回锅肉】肯定算一道，回锅肉做法简单，厨房小白都很容易上手。从宋朝开始，回锅肉的吃法，就已经存在，据说到了清代，这道菜才被发扬光…

香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。同时，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。 今天阿飞就用香菇做一道家常…

By 遇见890804 用料 莲藕 2节 热油 适量 老抽 半勺 生抽 3勺 耗油 1勺 其它材料 见图 做法步骤 1、藕削皮、洗净、切片，放入冷水锅中，水开后煮2分钟捞出备用 2…

1：鸡蛋加虾皮和少量盐充分搅打（将气泡打入鸡蛋，炒出来的蛋更松软） 2：韭菜洗净切0.5厘米左右的节 3：避免韭菜出水，下锅前再将鸡蛋液和韭菜混合均匀 4：起锅烧油，油热后放入鸡蛋…

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！ 最近，不少粉丝要求出一款炖鸡的教程，其实之前我们也反复说过这个事，但是依然有很多朋友做不好这道菜，总是做不出饭店的味…

自制放心猪肉丸子，营养又美味，做好的丸子，可以有很多吃法，红烧、煲汤、水煮等，一次可以多做一些，放入冰箱冷冻保存，下次想吃了再拿出来做，对于忙碌的上班族来说非常的方便健康。 用料 …

今天和大家分享一道“高汤粉丝”的家常做法，粉丝浸满汤汁后嫩滑有弹力，鲜香美味，每一口都是享受，有喜欢吃粉丝的赶紧学一下。 食材：粉丝、牛肉 辅料：大蒜、生姜、小米椒、山野椒、蒜苗、…

五月初五是我国传统佳节端午节，端午节有吃粽子，喝雄黄酒，插菖蒲，艾草，佩戴香囊，赛龙舟等习俗。 端午节 端午节：江西人把端午节，中秋节，春节，视为”一年3节，是一年最重…