豆豉鲮鱼油麦菜
“这大概是油麦菜最好吃的做法了，简单几步搞定开胃下饭菜。”
食材明细
主料
- 恒一豆豉鲮鱼1罐
- 油麦菜一根
调料
- 蒜适量
- 咸甜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
- 1备好食材，将油麦菜洗净切段，蒜切末。
- 2豆豉鲮鱼盛盘备用。
3将豆豉鲮鱼剪成小块。
4起锅烧油，将蒜爆香。
5油麦菜下锅炒软，加入罐头里的豆豉翻炒均匀。
6最后倒入鲮鱼块，轻轻翻炒均匀。
7色香味俱全的豆豉鲮鱼油麦菜就出锅啦~
小窍门
炒油麦菜的时候不用放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜
