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做法简单,营养美味,好吃到停不下来的罗宋汤

53次浏览     发布时间:2022-06-26 14:40:15    

做法简单,营养美味,好吃到停不下来的罗宋汤

用料

  • 清水 800毫升
  • 香叶 2片
  • 牛肉 100克
  • 圆白菜 半个
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 1个
  • 番茄 1个
  • 红菜头 半个
  • 植物油 2大勺
  • 大蒜 3瓣
  • 盐 1小勺
  • 番茄酱 1大勺

做法

  1. 在锅中倒入清水,放入香叶;将牛肉切块,放到锅中用大火煮开,撇去浮沫,用小火慢炖。
  2. 将圆白菜、洋葱、胡萝卜、土豆和番茄切块,红菜头切成厚片,备用。
  3. 在锅中倒入植物油,将大蒜拍碎,放入锅中炒出香味,再倒入切好的圆白菜、洋葱、胡萝卜和土豆翻炒。
  4. 将蔬菜炒软后,加入番茄和红菜头,继续翻炒,至番茄软熟出汁。
  5. 加入番茄酱继续翻炒。
  6. 在锅中倒入炖好的牛肉和牛肉汤,用小火炖30分钟后,加盐调味即可。

教你在家做罗宋汤,做法简单,营养美味,好吃到停不下来

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