这道菜做法简单,色彩鲜艳,营养丰富,可谓小朋友和女人的最爱!
用料
- 玉米粒 200克
- 松子仁 10克
- 胡萝卜 半根
- 豌豆 50克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 牛奶 适量
- 淀粉 适量
做法步骤
1、熟松子剥仁。
2、超市有现成速冻成袋的。我是自备的,甜玉米剥粒,胡萝卜切丁和豌豆备用。
3、焯水断生。
4、松仁用平底锅小火爆香一下,千万别糊了。
5、锅中热油下玉米粒、胡萝卜和豌豆翻炒一下。
6、加盐、糖,少量牛奶。
7、出锅前勾芡即可。
8、装盘后上面撒上松仁,松仁早放遇汤易疲软没有酥脆的口感了。
9、成品图
10、成品图
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