金枪鱼肉是女性美容、减肥的健康食品,尤其适合心脑血管疾病患者和青少年,对儿童成长发育骨骼健康有一定作用。搭配豆腐,做成饭团,更方便食用。
用料:金枪鱼罐头半个,米饭半碗,豆腐30克,黄瓜2片,海苔2片,寿司醋几滴,盐少许,早餐奶酪少许
做法:
准备好金枪鱼罐头,黄瓜洗净刮薄片,米饭趁热用寿司醋和少许盐拌匀。豆腐用沸腾的盐水稍煮一下,压碎。
将米饭、豆腐和金枪鱼肉拌匀
我用的油浸金枪鱼罐头,所以没有另外加色拉油。如果是普通的金枪鱼罐头,加少许色拉油,口感更好也更容易脱模。
在模具中填少许拌好的米饭,撕一点儿奶酪放在中间,再用米饭填满模具。
盖上模具盖子,压好后脱模,用黄瓜片包好
烤紫菜剪好合适的大小,在底部粘好即可。