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教大家一个豆角炖肉的做法

122次浏览     发布时间:2022-07-28 08:50:22    

第一次尝试五花肉炖豆角,没想到这么好吃

By 凭栏山水寒

用料

  • 油豆角 1000克
  • 猪五花肉 250克
  • 姜 1块
  • 蒜 2瓣
  • 味达美初榨原酿生抽 2勺
  • 盐 2小勺

做法步骤

第一次尝试五花肉炖豆角,没想到这么好吃

1、豆角清洗干净、土豆洗净去皮切块、五花肉去皮切片,生姜切片,蒜瓣切片

第一次尝试五花肉炖豆角,没想到这么好吃

2、热锅加油,倒入豆角翻炒,至豆角油绿后,盛出备用

第一次尝试五花肉炖豆角,没想到这么好吃

3、再次热锅加油放入姜片,倒入五花肉翻炒至半熟。

第一次尝试五花肉炖豆角,没想到这么好吃

4、倒入之前炒过的豆角,放入盐、生抽、料酒少许,继续翻炒。

第一次尝试五花肉炖豆角,没想到这么好吃

5、加水后,倒入切好的土豆和蒜片,大火炖煮15分钟以上。可以出锅啦

油豆角的营养功效

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