母亲节祝福语 三明治的做法 红烧排骨的家常做法 小米粥的做法 小龙虾的做法 大闸蟹的做法 鲜贝的家常做法 卷心菜的做法 苹果派的做法 冬瓜的做法大全家常菜
当前位置: 首页 > 美食推荐 >

柠檬泡椒凤爪的做法全过程讲解,快来学一下吧

53次浏览     发布时间:2022-08-06 08:00:54    

一:新鲜凤爪2斤,清水侵泡1小时,中间多次清洗,泡出血水。

超好吃的柠檬泡椒凤爪

二:剪掉指甲,减少细菌。

超好吃的柠檬泡椒凤爪

三:冷水下锅,加入香葱、姜片、料酒。大火烧开,去掉浮沫,转小火煮10分钟。

超好吃的柠檬泡椒凤爪

超好吃的柠檬泡椒凤爪

四:煮好后捞出,冷水多次清洗,直至水变清把油脂洗掉,这样凤爪才更Q弹。

超好吃的柠檬泡椒凤爪

五:一个凤爪分切成三节,方便入味。装盘备用。

超好吃的柠檬泡椒凤爪

超好吃的柠檬泡椒凤爪

超好吃的柠檬泡椒凤爪

六:准备料水,一大碗清水,适量花椒、八角、香叶,大火熬开煮10分钟,水变红关火,倒入碗中放凉备用。

超好吃的柠檬泡椒凤爪

超好吃的柠檬泡椒凤爪

七:调制料汁,米醋200克,生抽100克,糖2大勺,盐1大勺,调匀备用。

八:凤爪依次放入姜片、蒜片、小米辣、100克泡椒水、三四片去籽柠檬(不用太多防止发苦)、料水、料汁,搅拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏一夜,第二天就可以吃啦。

超好吃的柠檬泡椒凤爪

超好吃的柠檬泡椒凤爪

超好吃的柠檬泡椒凤爪

超好吃的柠檬泡椒凤爪

超好吃的柠檬泡椒凤爪

腌了2个小时,就迫不及待的尝了鲜,酸甜爽辣Q弹。满满的胶原蛋白,今天恰逢女神节,祝各位女神永远十八岁

超好吃的柠檬泡椒凤爪

超好吃的柠檬泡椒凤爪

相关文章