用料 土豆 2个 小葱 2根 干辣椒 8个 蒜 5粒 味达美清香米醋 1勺 味达美臻品耗油 1勺 味达美臻品特级生抽 1勺 盐 1/2中勺 花椒 3克 青椒 1个 芝麻香油 1/2…

蒸大闸蟹，直接蒸是大忌，学会3个技巧，不掉腿不流黄，鲜嫩美味 等了3个多月，终于等到了中秋小长假，远在他乡的打工人要回家和家人团聚了。中秋家宴，除了大鱼大肉，螃蟹也是少不了的。俗话…

微山湖小黄鱼汤，非常好喝 用料 小黄鱼 半斤 姜 适量 大葱 适量 豆腐 少量 盐 适量 油 适量 西红柿 少量 姜 适量 白菜苗 两颗 鸡精 1勺 做法步骤 1、超市买的炸好的小…

清蒸武昌鱼【食材】武昌鱼1条，熟火腿、香菇、【调料】油、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、【制作步骤】1、把鱼去鳃、鳞，剖腹去内脏，洗干净，鱼两面切花刀，撒上盐拌均匀，放入盘中备用。香菇和…

很多人都喜欢吃日料，尤其是有嚼劲儿味道鲜美的生鱼片。但是只是蘸着芥末酱油吃，总感觉少点什么。今天小编就和大家分享，怎么自己在家做既美味又漂亮的生鱼片料理。 超级简单，只有搭配在一起…

油茶面不知道小伙伴们有没有吃过？是哈妹老家的一种特色食物，也是很多北方人早餐吃的最爱。 它不是像擂茶或者是泡着的茶，它是用面粉加上花生、芝麻等一些辅料，在锅中炒制而成，吃的时候将它…

By 希葩提娅 【豆果美食官方认证达人】 用料 大米粉 180克 糯米粉 60克 糖粉 30克 糖桂花 适量 新鲜桂花 适量 做法步骤 1、取240g大米，80g糯米分别洗净后，浸…

By 光明正大的花椒 用料 泡酸菜 100g 姜 10g 葱 5g 蒜子 10g 料酒 10g 黑鱼 1条 鸡粉 5g 做法步骤 1、买的黑鱼，自己回来切片 2、鱼头和骨头放一起，…

都知道由于南北方饮食的差异性，北方人不常喝炖汤，但家里只要炖汤了，90％都是排骨汤。 为什么是排骨汤呢，其实不用费解。排骨煮好肥瘦正好，肉质鲜嫩美味，吃完肉之后还能嗦骨头、喝汤，特…

年前出于好奇买了一些鸽子蛋，说实话我还从来没有吃过鸽子蛋，我对它最大的印象是人家形容买的钻戒超级大，就会说买了一个鸽子蛋，我一直以为是类似于鹌鹑蛋的大小，没想到比鹌鹑蛋大多了，比鸡…