今天和大家分享一道非常简单又香辣下饭的“干煸豆角”，以辣椒、花椒为辅料，经过油炸再煸炒，又麻又辣，开胃又下饭。下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。 食材：豆角 辅料…

好久没吃家里的特色菜了，今天就来一个福建版荔枝肉 用料 里脊肉 300g 番茄酱 2勺 蛋清 少许 料酒 少许 生抽 1勺 糖 适量 葱姜蒜末 少许 盐巴 少许 味精 少许 做法步…

猪蹄有腥味，这个是正常现象，如果你的卤料没放对，那势必会影响味道，其中卤料占了很大一部分关键，卤料高达50多种，常见的也有十几种，想要全部了解不太可能，如何配置好一锅好的卤水，首先…

波兰种（高粉25克+水25克+0.2酵母）搅拌均匀放冰箱冷藏12小时才可以用哦，剩下的可以做其他的面包 By 是大妞妞吖 用料 高粉 250克 奶粉 12.5克 糖 50克 酵母 …

京酱肉丝可以说是一道家喻户晓的名菜，咸中带甜，酱汁浓郁，肉丝嫩滑，用洛馍或者豆皮一裹，口感丰富，风味独特。 下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们尝试做一下。 食材：里脊肉 辅料：…

By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】 用料 鲜面条 350g 瘦肉 200克 菜心 1把 葱 15克 姜 15克 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 3克 鸡精 2克 淀粉 …

【陕西名吃油泼面的家常做法】 吃过陕西正宗油泼面的的大家都知道，他们用的面是油泼扯面，而且很多是用手工做出来的宽扯面，所以口感非常地道，但现在随着生活节奏的加快，费时费力的手工擀面…

现在问你一个问题，辣白菜炒饭到底是先放辣白菜还是先放饭？你能准确并且自信地告诉我吗？你真的会做炒饭吗？其实这个问题就像是奥数大题最后一道题，问你1+1等于多少？其实答案很简单，就是…

生蚝肉质肥美，营养丰富，更是号称“男人女人们的加油站”，要问起吃生蚝最简单也最常见的做法，那肯是“清蒸生蚝”。而许多人对于蒸生蚝需要几分钟能熟，蒸多长时间为好和冷水下锅还是热水一直…

导语：鱼香肉丝是常见的一道家常菜，具有香、辣、酸、甜、咸、鲜和浓郁的葱、蒜、姜的特色，肉丝软嫩、配料爽脆、口味香咸、酸辣同时具备、是经典的川菜又超级下饭，今天和大家分享家庭版的“鱼…